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Empieza a crear y a perfeccionar tu técnica 

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Aprende a hacer bombones desde cero

Este curso esta conformado por 70 minutos de video, divididos en 5 módulos que están diseñados de una forma muy dinámica, divertida y sencilla de entender. Adicionalmente contiene una guía teórica que complementará de una forma estupenda toda la información que necesitas para empezar a hacer desde cero tus propios bombones de chocolate!

Curso de Brillo, Color
y Diseño

Este es un curso diseñado para personas que ya tengan conocimientos en bomboneria de molde. (Como por ejemplo templado de chocolate, vaciado de moldes, etc.)  Es un curso ideal para alguien que tenga intenciones de mejorar sus diseños, de conocer técnicas variadas de pintura con y sin aerógrafo y de ir más profundo en el mundo del color y del brillo en los bombones de molde

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Formulación de ganache para expertos.

Este curso esta diseñado para personas que ya tengan experiencia trabajando con ganache y busquen mejorar la vida útil de sus recetas y además aprender a formular sus propios ganaches para bombones de molde, corte y trufas.

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