RECETARIO DE PASTAS DE FRUTA
¿De qué se trata?
Este es un recetario de Pastas de fruta (Pate de fruit), un producto exquisito de confitería que suele acompañar la venta de chocolates en cualquier chocolatería!
Este recetario incluye :
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16 variadas e innovadoras recetas de pasta de fruta con chocolate, frutos secos, alcohol, y más!
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Tabla de formulación de pastas de fruta y vídeo explicativo para que puedas crear tus propias recetas!
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Tabla con 20 recetas adicionales de pasta de fruta de solo fruta.
CONTENIDO DEL RECETARIO
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Albaricoque y chocolate blanco caramelizado
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Selva negra, Cereza y chocolate amargo
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Plátano y Chocolate amargo
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Arándanos, violeta y chocolate con leche
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Bergamota y pistacho
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Naranja Almendra y azafrán
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Plátano avellana y lima
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Frambuesa y mantequilla de maní
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Mango y mezcal
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Fresa, guayaba y enebro
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Melocotón y cognac
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Manzana verde y souvignon blanc
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Piña y romero
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Yuzu Sencha y jengibre
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Maracuya fresas y Jazmin
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Melón y menta
COSTO:
85 euros