Recetario de bombon de molde

Ebook con 28 recetas. (Con su correspondiente a.w.)
 22 recetas en video.
 ¡11 videos de la construcción y montaje de 11 bombones diferentes:
Bombón de pistacho
Mazapán de pistacho
Ganache de pistacho
​
Bombón de maple:
Syrup de maple
Ganache de maple
Gianduja de pecanas
 
Bombón de rosas y frambuesa:
Rosas en almibar
Ganache de frambuesa
 
Bombón de naranja:
Ganache de naranja
Pasta de fruta de naranja
 
Bombón de cookies and cream:
Crocante de oreo
Ganache de crema
 
Bombón de ferrero:
Ganache de praline de avellanas
Crocante de ferrero
 
Bombón de caramelo y lotus:
Caramelo
Crocante de lotus
 
Bombón de maracuyá:
Caramelo de maracuyá
Ganache de maracuyá
 
Bombón de pomelo, yogurt y sesamo negro:
Gel de pomelo
Ganache de yogurt
Praliné de sesamo negro
 
Bombón de dulce de leche:
Dulce de leche
Ganache de chocolate blanco caramelizado, zephyr caramel.
 
Bombón vegano:
Ganache vegana