Curso | Aprende a hacer bombones desde cero

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Chocolatería de autor.

Curso | Aprende a hacer bombones desde cero

Este es un curso para principiantes, diseñado para personas que no tengan conocimientos de chocolatería y quieran aprender a hacer puntualmente bombones de chocolate.

Original price was: €120.00.Current price is: €100.00.

PAGOS SEGUROS CON:

Category Cursos

Formato	Video

Descripción DEL PRODUCTO

Descrube todo lo que hay detras de un delicioso Bombón

Este curso esta conformado por 70 minutos de video, divididos en 5 módulos que están diseñados de una forma muy dinámica, divertida y sencilla de entender. Adicionalmente contiene una guía teórica que complementará de una forma estupenda toda la información que necesitas para empezar a hacer desde cero tus propios bombones de chocolate!

Contenido

Que es el chocolate, de donde viene y como se produce.
Como trabajar con chocolate, te enseñaré los dos métodos de atemperado que mas me gustan y que siempre utilizo!
Como hacer la coquilla perfecta.
Deliciosos rellenos que podrás variar a tu gusto!
Como cerrar tus bombones, te mostraré dos técnicas distintas!
Algunos diseños sencillos y muy elegantes para tus bombones de chocolate!

Modalidad

Videos Pre-Grabados

Disponible en Español

TESTIMONIOS

Estas son algunos de los testimonios de los alumnos de sylviabaquero.com

Sus cursos de formulación son fantásticos. Hace fácil lo difícil y te explica con una claridad y sencillez inigualables. Te aporta total confianza y valor en tus productos de confitería y chocolatería.

Estudiante de Chocolatería y ConfiteríaSylviabaquero.com

Me ha enseñado a elaborar productos innovadores con excelente técnica, ingredientes diferenciadores y combinaciones de sabores y texturas increíbles. Es la marca que define la innovación en todos los sentidos.

Alumna de Cursos y RecetariosSylviabaquero.com

Gracias a sus formaciones logré mejorar mi técnica, ampliar mi portafolio de productos y ganar la confianza necesaria para lanzarme al mercado. Siempre recurro a Sylvia cuando necesito inspiración o aprender algo nuevo.

Emprendedora del Sector ChocolateroSylviabaquero.com

Me hizo ver que soy capaz de lograr lo que me proponga. Aun sin saber nada antes, logré aprender y desarrollar chocolates y rellenos increíbles gracias a su excelente pedagogía.

Alumna InicialSylviabaquero.com

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SOBRE MI

SYLVIA BAQUERO

Chocolatier

Durante años he recorrido distintos caminos académicos y países aprendiendo de grandes referentes de la chocolatería y la pastelería.

Hoy comparto ese conocimiento de una forma clara, cercana y rigurosa, para que puedas desarrollar una técnica sólida, comprender cada proceso y crear con confianza.

Te enseño para que domines el porqué de cada decisión. Porque cuando entiendes la lógica del chocolate, dejas de depender de una receta y empiezas a firmar tus propias creaciones.

¿Por qué elegirme?

Una experiencia de formación diseñada para

Elevar tu Nivel

He diseñado cada curso, mentoría y recetario pensando en que puedas aprender de manera práctica, clara y profunda:

Aprende desde cualquier lugar del mundo

Mis cursos y contenidos están diseñados para que puedas formarte en chocolatería estés donde estés.

Alcance Global

Formación 100% online estructurada para que estudies a tu ritmo, desde cualquier lugar del mundo y sin barreras.

Aprende técnica, no solo recetas

Te enseño a comprender el chocolate para que puedas crear, adaptar y desarrollar tus propias piezas.

Técnica profesional

Aprende a comprender el porqué de cada elaboración y adquiere las bases para crear productos equilibrados, estables y profesionales.

Contenido de alta calidad

Creo experiencias visuales detalladas, con explicaciones paso a paso para que puedas comprender cada proceso.

Acompañamiento cercano

Estoy contigo durante tu aprendizaje para que puedas avanzar, resolver dudas y ganar seguridad.