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Cursos

Inspírate, aprende y perfecciona tu técnica con mis cursos.

CURSO

Brillo color y Diseño

Este es un curso diseñado para personas que ya tengan conocimientos en bomboneria de molde. (Como por ejemplo templado de chocolate, vaciado de moldes, etc.)
€100.00
CURSO

Aprende a hacer bombones desde cero

Este es un curso para principiantes, diseñado para personas que no tengan conocimientos de chocolatería y quieran aprender a hacer puntualmente bombones de chocolate.
€100.00
Curso

Formulación de Ganache, Pralinés y Giandujas

Este curso pregrabado que está diseñado para personas que ya tengan alguna experiencia trabajando con ganaches, pralinés y giandujas y busquen mejorar la vida útil de sus recetas.
€125.00
CURSO

Bombones de Corte

Este es un curso para amantes del chocolate que ya tengan conocimientos básicos de chocolatería y que estén buscando cómo aprender a hacer bombones de corte bañados a mano.
€75.00
CURSO

Diseños de Navidad

En este curso online pre grabado te enseñaré a hacer 5 técnicas de diseños de bombones de molde para navidad.
€50.00
Curso

Brillo color y Diseño Personalizado

Este es un curso diseñado para personas que ya tengan conocimientos en bomboneria de molde. (Como por ejemplo templado de chocolate, vaciado de moldes, etc.) Incluye videollamada.
€300.00
CURSO

ABC de las trufas más 2 recetarios

Busco enseñarte todo lo que necesitas para hacer trufas de chocolate artesanales bañadas a mano. Incluye 2 Recetarios.
€140.00
CURSO

ABC de las trufas

Busco enseñarte todo lo que necesitas para hacer trufas de chocolate artesanales bañadas a mano.
€70.00
Curso

Bombones de Corte más Recetario

Este es un curso para amantes del chocolate que ya tengan conocimientos básicos de chocolatería y que estén buscando cómo aprender a hacer bombones de corte bañados a mano. Inclue Recetario con 20 variadas recetas.
€95.00
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Preventa

Nuevo recetario · 12 recetas inéditas

Fuera de lo clásico

12 bombones de molde que no se parecen a nada que hayas hecho antes.

Mango con azafrán y pistacho. Queso azul con miel y nuez. Palomitas con toffee de miso. Cada bombón lleva doble relleno y un equilibrio pensado al detalle, para que tu chocolatería deje de parecerse a la de todos.

Precio de preventa  €55  €68

Ebook digital · Precio de preventa solo hasta el 30 de octubre