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Chocolatería de autor.

Recetario | Trufas Veganas

Una colección de trufas veganas profesionales con texturas sedosas, sabores sofisticados y excelente aplicación comercial.

Original price was: €80.00.Current price is: €60.00.

PAGOS SEGUROS CON:

Category Recetarios Tags Bombones, Receta

Formato	Ebook (PDF), Video

Descripción DEL PRODUCTO

Descubre una nueva era del placer vegano con una colección cuidadosamente creada de 12 recetas de trufas veganas elaboradas con chocolates blanco, de leche y negro 100% veganos.

Cada receta ha sido desarrollada buscando un equilibrio perfecto entre sabor, textura y durabilidad, logrando una textura sedosa, untuosa y suave que se funde delicadamente en boca.

Estas recetas están pensadas tanto para chocolateros profesionales como para emprendedores que desean incorporar una línea vegana sofisticada y rentable a su negocio.

¿Qué aprenderás?

Elaboración de trufas veganas profesionales.

Desarrollo de sabores innovadores.

Control de textura y estabilidad.

Aplicación comercial de recetas veganas.

Contenido

Mocaccino
Mantequilla de maní y pimienta cayena
Fresas y albahaca
Limonada de coco
Matcha y aceite de oliva
Miel y tomillo

Sésamo negro y vainilla
Coco loco
Naranja y chocolate negro
Banano y avellana
Maracuyá y jazmín
Origen

Incluye

Receta de chocolate con leche vegano.

Receta de chocolate blanco vegano.

TESTIMONIOS

Estas son algunos de los testimonios de los alumnos de sylviabaquero.com

Sus cursos de formulación son fantásticos. Hace fácil lo difícil y te explica con una claridad y sencillez inigualables. Te aporta total confianza y valor en tus productos de confitería y chocolatería.

Estudiante de Chocolatería y ConfiteríaSylviabaquero.com

Me ha enseñado a elaborar productos innovadores con excelente técnica, ingredientes diferenciadores y combinaciones de sabores y texturas increíbles. Es la marca que define la innovación en todos los sentidos.

Alumna de Cursos y RecetariosSylviabaquero.com

Gracias a sus formaciones logré mejorar mi técnica, ampliar mi portafolio de productos y ganar la confianza necesaria para lanzarme al mercado. Siempre recurro a Sylvia cuando necesito inspiración o aprender algo nuevo.

Emprendedora del Sector ChocolateroSylviabaquero.com

Me hizo ver que soy capaz de lograr lo que me proponga. Aun sin saber nada antes, logré aprender y desarrollar chocolates y rellenos increíbles gracias a su excelente pedagogía.

Alumna InicialSylviabaquero.com

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SOBRE MI

SYLVIA BAQUERO

Chocolatier

Durante años he recorrido distintos caminos académicos y países aprendiendo de grandes referentes de la chocolatería y la pastelería.

Hoy comparto ese conocimiento de una forma clara, cercana y rigurosa, para que puedas desarrollar una técnica sólida, comprender cada proceso y crear con confianza.

Te enseño para que domines el porqué de cada decisión. Porque cuando entiendes la lógica del chocolate, dejas de depender de una receta y empiezas a firmar tus propias creaciones.

¿Por qué elegirme?

Una experiencia de formación diseñada para

Elevar tu Nivel

He diseñado cada curso, mentoría y recetario pensando en que puedas aprender de manera práctica, clara y profunda:

Aprende desde cualquier lugar del mundo

Mis cursos y contenidos están diseñados para que puedas formarte en chocolatería estés donde estés.

Alcance Global

Formación 100% online estructurada para que estudies a tu ritmo, desde cualquier lugar del mundo y sin barreras.

Aprende técnica, no solo recetas

Te enseño a comprender el chocolate para que puedas crear, adaptar y desarrollar tus propias piezas.

Técnica profesional

Aprende a comprender el porqué de cada elaboración y adquiere las bases para crear productos equilibrados, estables y profesionales.

Contenido de alta calidad

Creo experiencias visuales detalladas, con explicaciones paso a paso para que puedas comprender cada proceso.

Acompañamiento cercano

Estoy contigo durante tu aprendizaje para que puedas avanzar, resolver dudas y ganar seguridad.

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